Kegerátor je speciální chladnička určená k chlazení a čepování nápojů přímo ze sudu. Je vybavená výčepní věží s kohouty a lze do ní umístit sudy různých velikostí.

Díky kegerátoru můžete mít vlastní výčepní zařízení doma, v kanceláři, na terase nebo například v menším baru a kdykoliv si načepovat dokonale vychlazený nápoj.

Označení FasTap znamená, že většina výčepního systému je již předem sestavená.

Pokud je kegerátor dodáván v provedení FasTap, nemusíte složitě zapojovat hadice, kohouty ani další součásti. Stačí zpravidla:

• připevnit výčepní věž k chladničce,
• případně namontovat kolečka,
• připojit sud a zdroj výčepního plynu.

Poté je zařízení připravené k použití.

Nejprve zkontrolujte, zda balení obsahuje všechny součásti a zda během přepravy nedošlo k jejich poškození.

Poté postupujte podle montážního návodu, který je součástí balení. Digitální návod najdete na stránkách brewking.eu

Před prvním použitím doporučujeme zařízení postavit na rovné místo a nechat jej po přepravě několik hodin v klidu. Přesná doba závisí na způsobu, jakým byl kegerátor přepravován.

Kegerátory řady FasTap jsou navržené tak, aby jejich sestavení a používání bylo co nejjednodušší.

Díky předem sestavené výčepní věži a rychlospojkám lze zařízení zpravidla připravit k použití přibližně během 15 minut.

Po připojení sudu a nastavení správného tlaku už stačí otevřít výčepní kohout a načepovat si vychlazený nápoj.

Při prvním čepování se může objevit větší množství pěny, protože výčepní kohout a vedení ještě nejsou dostatečně vychlazené.

Pomoci může odtočení přibližně 100 ml nápoje. Kohout se tím ochladí a další sklenice by již měla být načepovaná lépe.

Pokud nápoj pění neustále, může být příčinou:

• příliš vysoká teplota nápoje,
• nesprávně nastavený tlak,
• příliš krátká nebo nevhodná nápojová hadice,
• nápoj přesycený oxidem uhličitým,
• teplá výčepní věž nebo kohout,
• znečištěné vedení či výčepní kohout,
• netěsnost nebo jiné nesprávné zapojení systému.

Při řešení problému doporučujeme nejprve zkontrolovat teplotu nápoje, tlak plynu a správné zapojení celého výčepního systému.

Keg King nabízí několik typů kegerátorů pro různé způsoby použití, aktuálně máme k dispozici tuto jednotku KegMaster a KegMaster XL a distribuci dalších připravujeme

KegMaster a KegMaster XL

Oblíbené modely vhodné především pro domácnosti, kanceláře a menší provozy. Nabízejí dobrý poměr ceny a výkonu a mají relativně tichý provoz.

Super Deluxe

Komerční řada určená pro náročnější a intenzivnější používání.

Solstice

Prostorný kegerátor, do kterého lze podle velikosti umístit až šest sudů. Je vyrobený z nerezové oceli třídy 304 a je navržený tak, aby zvládal provoz i při okolních teplotách až 40 °C.

Ano. K dispozici je několik typů výčepních věží neboli výčepních fontán.

Výčepní věže UltraT mají tvar písmene „T“ a svým vzhledem připomínají profesionální výčepy používané v barech a restauracích.

Modulární výčepní věže mají techničtější, industriální vzhled a jsou oblíbené například v minipivovarech.

Nejprve se pokuste určit, které části systému se problém týká:

• chlazení,
• výčepního plynu a tlaku,
• nápojového vedení,
• výčepního kohoutu,
• nebo samotného sudu.

Pokud kegerátor dostatečně nechladí, zkontrolujte nastavení termostatu, okolní teplotu, větrání kolem zařízení a zda nejsou zakryté ventilační otvory.

Pokud nápoj příliš pění, postupujte podle doporučení uvedených v otázce č. 5.

Další návody a instruktážní videa najdete na webových stránkách a YouTube kanálu Keg King nebo Brewking

Pivní sud můžete zakoupit přímo u pivovaru, v pivotéce, u distributora nápojů nebo ve specializovaném internetovém obchodě.

Stále více pivovarů nabízí pivo také v jednocestných PET sudech, například v sudech King Keg o objemu 10 nebo 20 litrů. U těchto sudů zpravidla není nutné platit zálohu ani zajišťovat jejich vrácení.

Doporučujeme kontaktovat váš oblíbený místní pivovar.

Ano. Umístění kegerátoru pod pracovní či barovou desku je velmi oblíbené.

Výčepní věž se v takovém případě namontuje přímo na horní stranu desky a nápojové hadice se vedou z chladničky do výčepní věže.

Výčepní věž je vybavena přírubou se čtyřmi montážními otvory, díky kterým ji lze jednoduše připevnit k desce.

Pro propojení chladničky s výčepní věží doporučujeme použít teleskopický adaptér. Ten pomáhá:

• utěsnit otvor mezi chladničkou a pracovní deskou,
• chránit nápojové hadice,
• omezit pronikání teplého vzduchu,
• přivádět chladný vzduch do výčepní věže.

Modely KegMaster a KegMaster XL odvádějí část tepla bočními stěnami. Proto je nutné zajistit kolem zařízení dostatečný prostor pro proudění vzduchu.

Doporučený odstup je:

• ideálně alespoň 100 mm na levé i pravé straně,
• minimálně 50 mm na každé straně.

Pokud je kegerátor umístěn za dvířky skříňky, musí být zajištěn dostatečný přívod chladnějšího vzduchu ve spodní části a odvod teplého vzduchu v horní části.

Nedostatečné větrání může snížit výkon chlazení, zvýšit spotřebu energie a zkrátit životnost zařízení.

Běžné modely KegMaster jsou určené především pro použití v interiéru.

Pro venkovní instalace je vhodnější Solstice KegMaster. Je vyrobený z nerezové oceli a lze jej použít jako samostatně stojící zařízení nebo jej zabudovat do venkovního baru či kuchyně.

Díky napájení 12 V DC jej lze za vhodných podmínek provozovat také pomocí bateriového nebo solárního systému.

Při venkovním použití musí být zařízení vždy chráněno před přímým deštěm, dlouhodobou vlhkostí a dalšími nepříznivými povětrnostními vlivy.

Rozhodně ano. Kegerátor je základem jednoduchého domácího baru s čepovanými nápoji.

Pro použití uvnitř domu je vhodný například model Series XL KegMaster. Pro krytou terasu, venkovní kuchyni nebo zahradní bar je vhodnější Solstice KegMaster.

Kromě samotného kegerátoru lze sestavu doplnit například o:

• výčepní věž s jedním nebo více kohouty,
• regulátor tlaku,
• tlakovou láhev,
• sudové narážeče nebo rychlospojky,
• odkapní misku,
• chladicí ventilátor výčepní věže,
• čisticí příslušenství.

Nejjednodušším řešením je domácí výčepní sestava s kegerátorem.

Pro vnitřní použití je vhodný například Series XL KegMaster, zatímco pro venkovní bar nebo krytou terasu je vhodnější Solstice KegMaster.

Pro kvalitně načepované pivo je důležité správně nastavit:

• teplotu nápoje,
• tlak výčepního plynu,
• délku a vnitřní průměr nápojové hadice,
• čistotu výčepního systému.

Jednou z nejjednodušších možností je pořízení kegerátoru Series XL KegMaster s předem sestavenou výčepní věží.

Montáž výčepní věže vyžaduje pouze několik šroubů. Následně stačí připojit sud, nápojové vedení a zdroj výčepního plynu.

Před prvním čepováním je potřeba nechat sud i celý výčepní systém dostatečně vychladit a nastavit správný provozní tlak.

Ano. Kegerátor není určen výhradně k čepování piva. Lze v něm chladit a čepovat prakticky jakýkoliv sycený i nesycený nápoj, který je vhodné podávat vychlazený.

Běžně se kegerátory používají k čepování nápojů jako:

• pivo a cider,
• limonáda a sycené nealkoholické nápoje,
• kombucha,
• studená káva (cold brew) a nitro káva,
• víno, prosecco a další šumivá vína,
• míchané nápoje a koktejly připravené v sudu.

U každého typu nápoje je důležité zvolit vhodný výčepní plyn a správně nastavit tlak. Pro sycené nápoje (limonáda, prosecco, kombucha) se zpravidla používá oxid uhličitý (CO₂), zatímco pro nápoje, které nemají být dále syceny, lze využít čistý dusík (N₂) nebo směsný pivní plyn.

Pozor: u vína, prosecca a dalších citlivých nápojů je vhodné dbát na čistotu výčepního systému a po čepování vedení důkladně propláchnout, aby nedošlo k přenosu chutí mezi různými nápoji. Pro nápoje s vyšším obsahem cukru doporučujeme čištění systému častěji.

Regulátor tlaku (redukční ventil) se připojuje na tlakovou láhev a slouží k nastavení správného výčepního tlaku, kterým je nápoj ze sudu vytlačován ke kohoutu.

Výběr plynu závisí na druhu nápoje:

• CO₂ (oxid uhličitý) – pivo (zejména spodně kvašené), limonáda, sycené nápoje, prosecco, kombucha a další sycené nápoje,
• pivní plyn (směs N₂/CO₂) – piva, u kterých chceme zachovat krémovou pěnu a omezit nadměrné sycení (např. stouty, ale i čepování delším vedením),
• čistý dusík (N₂) – nitro nápoje, studená káva (cold brew), nesycená vína.

Podle druhu plynu a podle země původu tlakové láhve se liší i závit, kterým se regulátor k láhvi připojuje. Toto je nejčastější zdroj záměny:

Čisté CO₂

• Česká republika: závit G 3/4" (DIN 477 č. 9, Ø 26,44 mm),
• EU / DACH (Německo, Rakousko): závit W21,8×1/14" (DIN 477 č. 6, Ø 21,8 mm).

Tyto dva závity nejsou vzájemně kompatibilní. Pokud máte regulátor pro EU láhev (W21,8) a českou CO₂ láhev se závitem G 3/4", je nutné použít redukci G 3/4" → W21,8.

Pivní plyn (směs N₂/CO₂)

• Česká republika i EU: shodný závit W24,32×1/14" (DIN 477 č. 10, Ø 24,32 mm).

U pivního plynu je závit v ČR i v EU stejný, takže zde k záměně nedochází.

Sodastream láhve (EU verze)

• závit TR21,4×1/14" (trapézový závit) – pro připojení standardního regulátoru je potřeba adaptér TR21,4 → W21,8.

Naše regulátory MKX (Keg King) jsou standardně dodávány s maticí Type 30 / N30 (W21,8×1/14", DIN 6). Pro pivní plyn použijete matici DIN 10. Pro českou CO₂ láhev (G 3/4") nebo Sodastream je potřeba odpovídající redukce. Pokud si nejste jisti, jaký závit má vaše láhev nebo jakou redukci potřebujete, kontaktujte nás a rádi vám poradíme.